Le SAMEDI au Marché de CARNOUX EN PROVENCE de 8H00 à 13H30.
Le DIMANCHE au Marché de Producteurs du Moulin de Redon à Auriol de 8H00 à 13H00.
Fabrication artisanale d'entrées et de plats cuisinés sur les marchés de Provence et Prestation à Domicile. ( à partir de 30 personnes). Nous cuisinons chez vous pour vos soirées, anniversaires, baptêmes, mariages, repas d'affaires .
OLIVES VERTES CASSEES A L'AIL / COCKTAIL ( vertes, noires confites et violettes) / PICHOLINE FENOUIL / SEVILLANE / PICHOLINE VERTES CASSEES PIMENTEES / MELANGE PROVENCALE / COQUILLOS / NOIRES DENOYAUTEES A LA GRECQUE / NOIRES A LA GRECQUE /KALAMATA DE GRECE .
Nos Plats :
LEGUMES FARCIS / AIOLI DE DOS DE CABILLAUD ET LEGUMES / PAELLA ROYALE / PAELLA DEL MAR / ENCORNETS FARCIS / DAUBE PROVENCALE / GARDIANNE DE TAUREAU / CIVET DE LAPIN / FIDEUA / CHOUCROUTE GARNIE / PIEDS ET PAQUETS / COQ AU VIN / COUSCOUS AGNEAU / COUSCOUS DE LOTTE / RATATOUILLE NICOISE / SOUPE AU PISTOU / AUBERGINES À LA PARMESANE / FIDEUA DE SEICHES A L'ENCRE .
Notre cuisine Française et méditerranéenne vous enchantera de l'apéritif au dessert.
Stand Mes Mijotés 2
Fabrication d'Entrées et desserts et Biscuits
Récompense Année 2021
COUSCOUS AUX 3 VIANDES
Fidéuà
PAELLA DEL MAR ET ENCORNETS FARCIS
Pâtes aux Palourdes
Aîoli de Dos de Cabillaud et Wok de Légumes
ROUGAIL
PIEDS ET PAQUETS ( Origine Sisteron)
Nos Stands tous les:
Mardi à la Ciotat - Jeudi à Auriol - Samedi à Carnoux-en-Provence - Dimanche à la Ciotat ou en prestation.
MES MIJOTÉS TOUS LES SAMEDIS À CARNOUX EN PROVENCE DE 8H00 / 13H30.
DAUBE PROVENÇALE
BOUILLE DE DOS DE CABILLAUD
NAVARIN D'AGNEAU
SAUCISSE DE TOULOUSE ET LENTILLES
CIVET DE LAPIN
CUISSE DE PINTADE AUX OLIVES ET LÉGUMES DU MOMENT
Cassoulet de Canard et Saucisse.
Macarons à l'ancienne, Mantecaos et Navettes.
TOUS LES SAMEDIS À CARNOUX-EN-PROVENCE
SALADE DE POULPES
PLATEAU DE WRAPS PROVENÇAUX
ASSORTIMENT D'OLIVES
BISCUITS
Brandade-Anchoïade-Aïoli-Tapenade Noire, Rouge et Verte-Artichauts Grilles Marinés-Poivrons Rouges Marinés-Caviar d'aubergines..
Salade de Poulpes
Caviar d'aubergines
MES MIJOTÉS TOUS LES MARDIS À LA CIOTAT
NOS TARTINABLES
COIN FRAICHEUR
NOS VARIETES D'OLIVES
NOS STANDS
OLIVES NOIRES DENOYAUTEES A LA GRECQUE
MELANGE PROVENCAL
COQUILLOS
KALAMATA DE GRECE
À propos de nous
Cuisinier de métier et Artisan dans la fabrication de plats cuisinés provençaux, nos plats sont entièrement confectionnés sur place uniquement avec des produits frais et de saisonnalité.
Navarin d'Agneau / Civet de Lapin et Sanglier / Couscous / Encornets Farcis / Paella / Daube Provençale / Alouettes sans-tête / Pieds et Paquets / Fideuà / Soupe au Pistou / Légumes Farcis / Choucroute / Gardiane de Taureau / et plein d'autre plats à découvrir...
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